您现在的位置是:主页 > 2019全年资料 > 豆沙包子(自制豆沙馅)的做法

http://agriveagro.com/dsb/169.html

豆沙包子(自制豆沙馅)的做法

时间:2019-08-13 02:56  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

  “比来好喜好吃包子。老爱折腾吃的,本人又吃得不多。吃腻了南瓜包,换个口胃吧,来一款沙沙的豆沙包。”

  牛奶小半碗,插手2克酵母和适量白砂糖(这个按照个生齿味)

  面粉倒入盆中,弄出个小窝,把步调2调配好的牛奶倒入小窝中,用筷子搅拌直至成黏糊状。

  用手将面糊搓成滑腻的面团。

  滑腻的面团(手光,盆光)

  捏出个鸟巢来,锅里放40度摆布的温水,把面团放置锅中,盖上锅盖,让面团发酵(大要1小时)

  面团发酵的过程,我们能够煮红豆(红豆提前浸泡1-2小时),用锅煮得红豆开花之后,把红豆捞起来放入料理机中,将红豆打成豆沙状。

  豆沙。(打豆沙过程中停1-2次,倒入适量的牛奶。)

  把发酵好的面团,搓一会,分成4-5等份,把每等份面团压扁揉成面皮,将豆沙放到面皮两头,包好

  包好了的豆沙包子。放置锅中,盖上盖,小火(我用电磁炉蒸,用800火力)蒸10-15分钟。

  倡议来了的包子。

  关火后,等2-3分钟再开盖。好丰满的包子。

  红豆沙流出来了,好香哦!

  留意:步调6发酵的水温不克不及太高哦,太高水温会杀死酵母的,就不克不及倡议来了。放温水中发酵是加快发酵的好方式哦!若是放室温发酵,没2-3个小时都发不起来。

  [随便吐槽]好吃不会腻

  [随便吐槽]不复杂,学一学

  [随便吐槽]我的最爱,看见就流口水

  [随便吐槽]甘旨又好吃。

  [随便吐槽]这个也不错

  点击进入美食杰官方微博

  点击进入美食杰QQ空间