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马来西亚的美食对比新加坡的美食相同的名字不同的味道

时间:2019-09-11 18:32  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

  新加坡和马来西亚两个国度经常被大师拿来作比力,虽然马来西亚远远输给新加坡,可是在美食方面却获得更大的筹码。本来两国美食不同那么大,怪不得那么多人这么喜好马来西亚的食物啦。

  1、 肉骨茶

  马来西亚的肉骨茶凡是是用沙煲装的,颜色偏黑,里面有肉丸、金针菇、油菜、腐竹片、豆腐卜、豆芽等,合起来就仿佛药材汤的味道。相较于新加坡的肉骨茶凡是用碗来装,颜色偏白,他们里面只要猪肉和胡椒汤,称他们为胡椒汤是由于汤底喝下去就是很浓重的胡椒味而已。

  马来西亚由于有良多家乡如许的处所,所以就会有kampung鸡。Kampung鸡其实就是放生的,它能够在草场跑来跑去,吃起来比力健康,油脂比力少,肉质比力嫩,就是日常平凡说的走地鸡。而新加披的就是通俗养殖鸡,所以吃起来会比力软,油会比力多,吃起来入口就是比力顺滑。

  3、 福建面

  马来西亚的美食就是喜好浓油赤酱,马来西亚最地道的福建面除了有放猪油渣,还有猪血,整碗面看起来就是黑黑的。但因为新加披是禁止放猪血的,所以要在新加坡吃到如许的福建面仍是真的挺难的。新加坡的福建面吃起来比力甘,黄面加米粉一路炒,还有放鸡蛋,颜色偏白白的。

  大大的纷歧样。马来西亚的Asam Laksa被CCN誉为世界上最好吃的美食之一。用分歧的鱼肉和香料熬煮出来的汤底带有酸辣酸辣的味道,可是新加坡的Laksa就像是我们的咖喱面,起来有浓重的奶香味。

  良多人都说马来西亚的Nasi Lemak才是最正宗的,简直这个是一个无可否定的现实。新加坡的Nasi Lemak比力奇异,他们的饭会mix pandan叶一路去煮,sambal吃下去就不会感觉是辣,反而是甜甜的。

  6、 云吞面

  这个必需好好说一说,大马的叉烧看起来比力新颖、没有染色、肥肉也出格多。至于新加坡的叉烧就颜色看起来比力橘红色系,大大都都是瘦肉。

  7、 猪肠粉

  马来西亚的猪肠粉能够搭配良多佐料一路吃,好比保守酿豆腐、腐竹片、暖锅料等,可是新加坡的猪肠粉就是只要猪肠粉以及一些混酱。

  其实ABC就是我们凡是所说的冰沙,或者是刨冰。马来西亚和新加坡的ABC并没有太大别离,若是要说一些的话就只能说马来西亚的配料比力丰厚,并且全数都是堆在顶头上。而新加坡的就吃起来没那么甜,配料在最底下,被厚厚的雪冰藏起来了。

  9、 炒粿条、炒果角

  其实这就是中国潮汕保守的粿条,不外在国外就有纷歧样的演绎方式。马来西亚的就是浓油赤酱,炒出来的成色会比力黑黑的,吃起来会有大排档的锅气。相反新加坡简直是白白的,味道相对来说偏甜。

  终究写完了两国之前不异食物之间的对比,这其实仅仅是本人的见地,仍是但愿大师能切身体验这两国之间的美食,不晓得大师会更喜好哪一边的食物呢?

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